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陕西栗海集团45天速成鸡风波未平又曝滥用抗生素

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来源:第一财经日报2012年11月26日19:43【评论0条】字号:T|T

  无强制性最好的办法畜禽养殖滥用抗生素或是行业潜规则

  何天骄

  栗海集团(下称“栗海”)4三多日 速成鸡“激素门”风波还未平息,近日,其又被指给肉鸡食用抗生素。这似乎又撕开另外一两个 多“口子”:在畜禽饲养过程中使用抗生素不多孤例,越来不多越来不多行业普遍问题图片。 >>>相关新闻:汉中查处36起食品违法

  食品安全研究专家昨天向《第一财经日报》记者表示,我国不可能 是世界上畜禽饲养中滥用抗生素最严重的国家之一,而畜禽抗生素的滥用不可能 愿因各种肉类、奶制品抗生素超标,对人体器官产生危害,还不可能 有耐药细菌群产生。 >>>陕西将建食品安全监测网络 每县大概一两个 多监测医院

  据了解,在被指给肉鸡食用抗生素后,栗海向相关媒体表示,给鸡吃抗生素,就像人病了要吃药一样,不多不可接受,符合规范的使用,对健康的影响小到可不须要忽略。 >>>鸡蛋中间也包含 抗生素 检测部门测出20种

  不过,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅则向记者表示,在畜禽养殖中,抗生素滥用是不可能 指在的,而我国对禽肉包含 抗生素的检测不多严格,很容易愿因抗生素超标禽肉流入市场。

  上海理工大学食品安全研究所副教授董庆利介绍,欧美等国对于抗生素在畜禽养殖包含 严格限制,世界卫生组织已成立了慎用抗生素联盟,其成员包括90多个国家,各国采取严厉的手段限制甚至禁止使用抗生素。瑞典1986年成为首个在动物饲料中主次禁用AGP(抗生素生长能助 剂)的国家。自506年1月1日起,欧盟全面执行此项禁用。美国、日本都出台了类似于的法律法规,限制不可能 禁止抗生素在饲料中的使用。麦当劳相关负责人表示,公司严禁禽肉供应商在养殖过程中打上去抗生素。

  董庆利告诉记者,让我们歌词 国家在畜禽饲料中限制打上去抗生素的规定全是强制性的。“我国至今尚无全面禁止在动物饲料中以能助 生长为目的打上去抗生素的法规规定,一定程度上助长了抗生素的滥用。”业内人士透露,越来不多越来不多养殖企业都指在使用抗生素的行为,包括大型、知名肉类企业下属养殖场都很难承诺不向饲料中打上去抗生素。

  麦当劳负责人表示,不可能 或多或少愿因公司不可能 撤销 了跟栗海集团的合作协议最好的办法。而肯德基方面则表示,公司目前仍有1%的肉鸡采购量来自栗海集团,但过往的食品记录正常。对于两家与否会检测肉类抗生素的含量,截至记者发稿,两家均未能给予明确答复。